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  • 【遷安職教】餐廳服務大賽上的精彩綻放

    11月22日,唐山市中職學校技能競賽餐廳服務賽項在遷安拉開了帷幕。遷安職教中心組織了兩個隊伍參加了此次比賽。

    在大賽準備過程中,得到了校領導的大力支持,從7月份開始籌建比賽場地,購置大賽用品,設計比賽方案,都是經過了無數次的修改,調整,直到現在的模式。灑下的汗水,收獲了各參賽方的好評。

    小選手們也是沉下心來,苦練技能,課餘時間全部泡著實訓室裏,為了一個端托的動作,如何伸展傾斜,打開135°,能練的汗水順著臉頰往下流;白天練技能,晚上被理論,跑校的同學,為了能和大家一起學習理論,自發的上晚自習,晚上還得騎車20餘裏回家;大賽前一天,我們的一個男同學突發高燒,上午輸液,下午仍舊到校練習。備戰的過程,充滿了苦辣酸甜,但是沒有一個人掉隊,沒有一個人喊累,沒有一個人偷懶。灑下的是汗水,收獲的是成長。通過集訓,大家同心協力,提高了技能,增進了感情。

    十年磨一劍,雙刃未曾試。在賽場上,同學們各個展露風姿,都賽出了自己的真實水平。也跟兄弟學校的同學學到了更多的知識。同學之間,老師之間的比賽交流,讓我們的技能得到了進一步的提高。

    若非一番寒徹骨,哪的梅花撲鼻香。大賽的準備過程,參賽經曆,都是我們的寶貴財富。真正體現了淩校長提出的“以賽促教,以賽促學”的理念。

    學習路上,我們剛剛起步;成長過程,感謝此次大賽;明日之花,將要綻放芬芳。

     

     

    來源:遷安職教中心

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